الرقابة الصحية تضرب بيد من حديد في بني سويف: 26 محضر مخالفة و3 أطنان من المنتجات الغذائية الفاسدة
تماشياً مع توجيهات الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف، كثفت مديرية الصحة بالمحافظة جهودها الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع خلال الفترة الأخيرة.
وذلك للتأكد من التزامها بالاشتراطات الصحية اللازمة وضمان سلامة المواطنين، خاصة مع اقتراب شهر رمضان المبارك.
وكشف التقرير الصادر عن مديرية الصحة برئاسة الدكتورة سماح جاد وكيل وزارة الصحة بالمحافظة عن نتائج حملة رقابية شاملة نفذتها المديرية مؤخراً، حيث شملت الحملة تفتيش 15 منشأة غذائية بمدينة بني سويف.
وأسفرت جهود فرق التفتيش عن تحرير 26 محضر مخالفة “جنحة صحية” متنوعة، توزعت بين 11 محضراً لمخالفة الاشتراطات الصحية وتدني مستوى النظافة، و12 محضراً لعدم حمل العاملين شهادات صحية تؤهلهم للعمل في مجال تداول الأغذية، بالإضافة إلى 3 محاضر تتعلق بمخالفة قانون تنظيم بيع المثلجات.
كما أدت الحملة إلى إعدام 75 كيلوجراماً من منتجات اللحوم والألبان، وذلك بسبب وجود تغيرات في خواصها الطبيعية وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، مما يمثل خطراً على صحة المواطنين.
وأشرف على تنفيذ الحملة فريق من قيادات مديرية الصحة بتوجيهات من وكيل الوزارة، ضم كلاً من الدكتورة أمنية حسن مدير الطب الوقائي، والدكتور ماجد سالمان مدير مراقبة الأغذية بالمديرية، بمشاركة مفتشي الأغذية بالإدارة الصحية.
